Rebung atau anak buluh pon dijadikan makanan yang semakin popular. Itu semua menjadi makanan popular kerana turunan dari orang orang zaman dahulu kala.
Seperti yang dikatakan, kenapa ia semakin digemari ramai kerana ia telah digunakan sebagai bahan makanan oleh orang melayu zaman perang.
Sehinggalah sekarang ia telah menjadi satu tarikan pada warga kota untuk mencuba makan "rebun". Akan tetapi amat tidak percaya sekali bahawa makanan dahulu kala seperti "rebung buluh" (anak buluh) dijual dengan harga yang tinggi dipasaran, percaya atau tidak begitulah pada zaman moden ini, ramai telah mencari makanan ala ala kampung sebagai sayuran utama bagi masyarakat kota.
Rebun jika dimasak lemak cili padi memang sedap ataupun digoreng bersama anak bilis. Jika dikampung, rebun tumbuh dengan banyak dan bagi masyarakat desa, makanan seperti rebung, jering, pucuk paku dan makanan tumbuhan hutan yang lain sudah tiada nilai, akan tetapi jika dibandar bandar ia menjadi semakin digemari, boleh jadi kaya jika dijual dibandar besar, dan tidak mengguna modal pun, cuma berbekalkan tenaga sahaja untuk mencari rebung.
No comments:
Post a Comment